Главная Статьи Мерч для кофеен и ресторанов (HoReCa)

Мерч для кофеен и ресторанов (HoReCa)

Основной мерч для кофейни или ресторана — это корпоративная форма для официантов, бариста и сотрудников кухни. Чаще всего выбирают поло, футболки с логотипом и фартуки, которые подходят для ежедневной работы и частой стирки. Дополнить фирменный стиль можно брендированными чашками, термокружками и эко-сумками для гостей. Дальше расскажем, как выбрать ткань и способ нанесения логотипа и как организовать повторные заказы формы для новых сотрудников.

Что входит в мерч заведения HoReCa

Мерч для кафе или ресторана можно разделить на две группы: корпоративная одежда для персонала и брендированные сувениры для гостей. Для сотрудников чаще всего выбирают:

Поло или футболки — для официантов, бариста и работников зала. Поло выглядит официально и подходит ресторанам, а футболки — удобный вариант для кофеен. Посмотреть модели можно в каталоге поло под печать.
Фартуки — для бариста, официантов и поваров. Они защищают одежду от загрязнений и дополняют корпоративный стиль.
Банданы или кепки — для кухни, зоны выдачи заказов и курьеров.
Свитшоты или худи — для персонала, который работает на террасе или в прохладных помещениях.
Шевроны — вышитые нашивки с логотипом, которые крепятся на уже готовую одежду, без заказа новой формы.

Кроме одежды для персонала, можно заказать брендированные сувениры для гостей. О них подробнее расскажем в последнем разделе.

Какой должна быть форма для официантов, чтобы выдержать ежедневную работу?

Форму для персонала кафе и ресторанов стирают очень часто, поэтому важно правильно выбрать ткань. Тонкие футболки (120–150 г/м²) быстрее изнашиваются и могут просвечивать, так что для ежедневной работы их лучше не брать. Стандартная плотность (155–170 г/м²) подходит заведениям, где форму регулярно обновляют. Плотные футболки (от 190 г/м²) лучше держат форму, дольше сохраняют опрятный вид после стирки и подходят для вышивки.

Для фартуков тоже важна прочность ткани. В MAIKOFF их шьют из саржи плотностью 235 г/м² (65% полиэстера и 35% хлопка). Логотип наносят DTF, термопереносом или вышивкой, а заказать фартуки можно даже от одной штуки. Все модели собраны в разделе фартуки.

Цвет формы тоже имеет значение. На темной одежде пятна от кофе и еды меньше заметны. При этом цветной логотип на темной ткани печатают по белой подложке — слою белого под изображением, чтобы цвета оставались яркими. Поэтому перед заказом стоит проверить, как логотип будет выглядеть на выбранном цвете ткани.

Вышивка или печать: как нанести логотип на форму для кафе?

Для корпоративной формы, которую часто стирают, один из самых стойких методов нанесения — вышивка. По словам технолога MAIKOFF, быстрее износится сама одежда, чем вышитый логотип. Вышивка на одежде хорошо смотрится на плотных поло, фартуках, кепках и полотенцах. На тонких футболках ее не делают: ткань может порваться при нанесении.

Для сложных и многоцветных логотипов лучше выбирать печать. DTF передает яркие цвета и мелкие детали: логотип сначала печатают на специальной пленке, а затем переносят на ткань термопрессом. Термоперенос пленкой подходит для простых логотипов в один-три цвета.

Чтобы принт дольше сохранял хороший вид, важно правильно ухаживать за одеждой:

стирать наизнанку в деликатном режиме при температуре до 40 °C;
отжимать на скорости до 800 об/мин;
не использовать отбеливатели, пятновыводители, капсулы для стирки и концентрированные средства;
сушить естественным способом, без режима сушки в стиральной машине;
гладить наизнанку, чтобы утюг не касался принта.

Неправильная стирка может повредить нанесение, особенно если пятна выводят агрессивными средствами. Поэтому познакомьте с правилами ухода всех, кто отвечает за стирку корпоративной формы. К каждому заказу MAIKOFF прикладывает памятку по уходу.

Как наладить дозаказ формы для новых сотрудников?

Форму для официантов в HoReCa часто приходится заказывать дополнительно: появился новый сотрудник — нужен еще один комплект. Поэтому удобно, когда печать можно заказать даже на одну вещь и не искать каждый раз нужный макет. MAIKOFF хранит макеты, фирменные цвета и логотипы клиентов, так что повторный заказ легко оформить по уже готовому файлу.

Как добиться, чтобы форма из разных заказов выглядела одинаково:

Выбирайте одну модель одежды для всего персонала. Тогда новое поло не будет отличаться от тех, что уже носят сотрудники. Но ассортимент поставщиков меняется, поэтому лучше заранее уточнить, будет ли эта модель доступна и дальше.
Подбирайте размеры по сетке выбранной модели. У разных брендов размеры отличаются, даже если на этикетке указан один и тот же. Поэтому стоит сверить замеры, чтобы форма хорошо сидела на каждом сотруднике.
Закажите образец перед основным тиражом. Детали уточнит менеджер, а цветопробу для сверки с фирменными цветами мы делаем бесплатно.
Продумайте количество заранее. На 5 изделий действует скидка 10%, от 10 изделий — 15%. Для больших тиражей стоимость рассчитываем индивидуально.
Учитывайте сроки изготовления. Одну вещь изготавливаем от 2 рабочих дней, тираж от 20 штук — от 4 рабочих дней. Точный срок зависит от изделия, способа нанесения и сезона. Например, вышивка обычно занимает больше времени, чем печать.

Корпоративные заказы мы упаковываем с группировкой по размерам, цветам и типам одежды. Благодаря этому вы сможете быстро раздать готовую форму сотрудникам, не тратя время на сортировку.

Какие вещи с логотипом предлагать гостям?

Гости охотно покупают мерч, который позволяет забрать с собой частичку любимого заведения: его атмосферу, особые традиции или шутки, понятные постоянным посетителям. Поэтому, создавая мерч, стоит отталкиваться от того, чем запоминается именно ваше заведение: продукт, смыслы, цвета.